Potwierdź, że jesteś osobą pełnoletnią, aby wejść na stronę
Wszystkie materiały są przeznaczone jedynie dla osób dorosłych powyżej 18 roku życia, nie należy ich przekazywać ani udostępniać osobom poniżej 18 lat.
Lech Browary Wielkopolski to jeden z największych browarów w Polsce, zlokalizowany w Poznaniu. Jego historia dzieje polskiego piwowarstwa, mocno związanego z Wielkopolską, ale też z przemianami gospodarczymi
XX i XXI wieku.
Lokalna historia piwowarstwa
Browar kontunuje ponad stuletnie tradycje piwowarskie w Poznaniu i jest spadkobiercą dwóch browarów założonych pod koniec XIX wieku – Mycielskiego i Huggerów.
Browar w obecnej lokalizacji, czyli przy ul. Szwajcarskiej został uruchomiony 16 maja 1980 roku, nazajutrz po uroczystym „zatarciu pierwszej warki”, a pierwsze partie piwa rozlano 23 czerwca 1980 roku. Dostarczał na ówczesny rynek piwa lekkie, ciemne oraz napój słodowy Czarna Perła. Ponadto warzył piwo Poznań Beer, przeznaczone na zagraniczne rynki (głównie szwedzki).
W tamtym czasie browar znajdował się w awangardzie pod względem technologii browarnictwa w Polsce i zaczął pełnić rolę ośrodka doskonalenia zawodowego dla pracowników innych zakładów. Już w pierwszej dekadzie istnienia uzyskał za swe piwa liczne wyróżnienia w ogólnopolskich konkursach piw.
Także dzisiaj, dzięki licznym inwestycjom, Lech Browary Wielkopolski zaliczają się do największych i najnowocześniejszych browarów w Europie.
Od 1982 roku niezmiennie jest tu warzone piwo Lech – sztandarowa marka browaru, która z biegiem czasu wzbogaciła się o rozmaite warianty. Oprócz Lecha Premium dostępne są wersje nisko- i bezalkoholowe, smakowe, piwa typu shandy i symbol Wielkopolski – lokalny Lech Pils. Poznański Browar wyspecjalizował się w warzeniu piw bezalkoholowych.
Poznański Browar wyspecjalizował się w warzeniu piw bezalkoholowych.
Piwa produkowane w Lech Browary Wielkopolski
1872 - 2026
Historia Lech Browarów Wielkopolski
1872
Po trwającej siedem lat budowie uruchomiony zostaje browar w Kobylepolu (wschodnia część Poznania), należący do hrabiego Józefa Mycielskiego. Wówczas jest jednym z najnowocześniejszych browarów w kraju, a za swój symbol, a później znak fabryczny przyjmuje herb z dwoma cwałującymi białymi końmi.
1895
Browar Braci Hugger przekształca się w spółkę akcyjną, jednak jego historia zaczyna się już w lutym 1876 roku. Wtedy to właściciele Julius i Alfons Huggerowie ubezpieczają lodownię na parceli przy obecnych ulicach Kościuszki i Półwiejskiej. Wkrótce lodownia zostaje zamieniona w leżakownię i fermentownię, a kilka lat później kompleks powiększa się o warzelnię, słodownię i suszarnię. Budynki utrzymane są w typowym dla ówczesnego budownictwa przemysłowego stylu arkadowym: elewacje z czerwonej cegły licującej, półkoliste okna i proste detale. Browar bardzo dobrze prosperuje aż do I wojny światowej. Słynie z pilzeńskiego Kryształu, ciemnego monachijskiego Specjału i Portera.
1926
Poznański przedsiębiorca dr Roman May wykupuje akcje browaru z zamiarem produkcji słodu i eksportu do Stanów Zjednoczonych. Pomysł ten doprowadza do kryzysu przedsiębiorstwo, które dodatkowo boryka się z wysokimi podatkami i cenami chmielu.
1937
Browar trafia w dzierżawę spółki Browar Związkowy Związku Restauratorów, która ma aż 82 udziałowców. Inwestycje zostają przerwane przez wybuch II wojny światowej.
1939-1944
Warzenie piwa odbywa się pod zarządem niemieckich władz okupacyjnych, które pod koniec 1944 roku urządzają schrony w podziemiach browaru.
1945-1946
W lutym podczas walk o wyzwolenie Poznania browar zostaje poważnie zniszczony. Mimo to, już kilka miesięcy później rusza produkcja osiągając do końca roku 1945 wynik 10 tys. hektolitrów piwa. Zakład nadal jest własnością spółki restauratorów, ale już w 1946 roku zostaje upaństwowiony i przechodzi pod zarządzanie Centralnego Zarządu Polskiego Przemysłu Fermentacyjnego, oddział w Bydgoszczy.
1951
W wyniku zmian organizacyjnych i własnościowych powstają Zakłady Piwowarsko-Słodownicze, firma całkiem spora jak na czasy PRL-u. Należą do niej: browar przy ulicy Półwiejskiej (Huggerów), browar Kobylepole (Mycielskiego) i browar Lackowskiego przy ul. Kościelnej oraz zakłady w Ostrowie, Krotoszynie, Bojanowie, Grodzisku Wielkopolskim, Czarnkowie, Trzciance, Miłosławiu, Śmiglu, Nowym Tomyślu, Wolsztynie, Wrześni, Gnieźnie i Koninie, ponadto słodownie w Poznaniu i Stawiszynie.
1975
Dzięki wytrwałości i staraniom Tadeusza Kaczorowskiego, ówczesnego dyrektora poznańskich browarów, rusza budowa browaru na Franowie, który może uwarzyć 1 mln hektolitrów piwa rocznie i słodowni o zdolności produkcyjnej 50 tys. ton słodu rocznie. Nowy browar powstaje pod czujnym okiem głównego projektanta Stefana Kwiatkowskiego z Biura Projektów Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie, które opracowało pełną dokumentację techniczno-ekonomiczną. Zabudowania browarniane wznoszone są na działce o powierzchni 17 ha. Istotną okolicznością, która przemawia za takim usytuowaniem browaru, jest bezpośrednie sąsiedztwo węzła kolejowego Poznań-Franowo (do zakładu doprowadzona zostaje bocznica kolejowa). Browar jest uważany za perełkę technologiczną i architektoniczną czasów PRL-u. W trakcie budowy stosowane są różnorodne innowacyjne rozwiązania konstrukcyjne i technologiczne.
1980
Browar na Franowie zostaje uruchomiony 16 maja, nazajutrz po uroczystym „ zatarciu pierwszej warki”. Za rozruch technologiczny odpowiedzialni są główny technolog Zdzisław Zając i główny piwowar Andrzej Piotrowski. Browar Huggerów zostaje zamknięty w czerwcu - wprawdzie dysponuje zdolnościami produkcyjnymi na poziomie 130 tys. hektolitrów piwa rocznie, ale bez możliwości dalszego rozwoju. Pierwsze partie piwa w nowym browarze rozlane zostają 23 czerwca i już następnego dnia można je „nabywać w handlu". Browar dostarcza na PRL-owski rynek piwa lekkie, ciemne oraz napój słodowy Czarna Perła. Ponadto warzy piwo Poznań Beer, przeznaczone na zagraniczne rynki (głównie szwedzki). Browar znajduje się w awangardzie pod względem technologii browarnictwa w Polsce i zaczyna pełnić rolę ośrodka doskonalenia zawodowego dla pracowników innych zakładów. W pierwszych dziesięciu latach istnienia uzyskuje za swe piwa liczne wyróżnienia w ogólnopolskich konkursach piw: dla piwa ciemnego specjalnego (9%), dla Czarnej Perły, dla protoplasty dzisiejszych piw Lech Premium oraz Lech Pils - piwa Lech (III miejsce i brązowy medal w roku 1986).
1982
W październiku zostaje uwarzonych 9660 hektolitrów nowego piwa Lech, które stanie się flagowym produktem browaru. Jest to piwo typu pilzneńskiego, produkowane metodą klasyczną, o wyraźnie chmielowym aromacie, szlachetnej goryczce, z bogatą i trwałą pianą. Autorami nazwy są piwowarzy kierujący w tym czasie browarem.
1984
Uruchomiona zostaje największa w Polsce słodownia oparta na technologii francuskiej. Jej zdolności produkcyjne wynoszą 50 tys. ton słodu rocznie.
1992
Rozpoczyna się proces komercjalizacji. Powstaje jednoosobowa spółka Skarbu Państwa pod nazwą Lech Browary Wielkopolski SA. Nowa nazwa browaru jest odzwierciedleniem strategii marketingowej, opartej na konsekwentnym budowaniu rozpoznawalnego wizerunku firmy i jej sztandarowej marki Lech Premium. Lech Browary Wielkopolski SA prowadzi bezprecedensową kampanię reklamową, wiążącą markę Lech z kolorem zielonym, symbolizującym czystość, radość i młodość.
1995
Rozpoczynają się inwestycje technologiczne. Na rynek wchodzi piwo 10,5, któremu towarzyszy duża kampania reklamowa z hasłem przewodnim „Welcome to the club”. Marka od razu zyskuje dużą popularność.
1999
Z połączenia Tyskich Browarów Książęcych i Lech Browary Wielkopolski powstaje Kompania Piwowarska SA.
2001
Browar otrzymuje certyfikat środowiskowy ISO 14001.
2003
Uruchomiony zostaje pub firmowy, gdzie osoby zatrudnione w browarze mogą się raczyć złotym trunkiem, a szczególnie ulubionym piwem Wielkopolan – Lechem Pilsem.
2004
Zaczyna pracować nowa warzelnia, wybudowana w ciągu zaledwie czterech miesięcy.
2005-2006
Moce produkcyjne browaru wynoszą już 5,6 mln hektolitrów piwa rocznie. Pod koniec 2005 roku zostaje zainstalowana nowa linia rozlewnicza, przeznaczona do napełniania butelek bezzwrotnych (60 tys./godz.), a w kolejnych miesiącach przyjazna środowisku kotłownia gazowa.
2012
Początek wieloletniej współpracy dwóch czołowych marek z Wielkopolski – Lecha Pilsa i KKS Lech Poznań. Lech Pils jako sponsor klubu w kolejnych latach organizuje wiele akcji skierowanych do kibiców, a najbardziej spektakularną z nich jest "Stawianie Legendy na Stacji Bułgarska" – odrestaurowanie i przewiezienie przed poznański stadion historycznego parowozu Ty51-183.
2013
Rozpoczyna się budowa nowej fermentowni i linii rozlewniczej. Nowoczesna i ekologiczna linia rozlewu jest w stanie napełnić w ciągu godziny 60 tys. butelek zwrotnych. Inwestycja o wartości około 100 mln zł ma na celu m.in. zwiększenie elastyczności browaru. Pierwsze piętnaście lat nowego wieku to czas intensywnego rozwoju browaru i wielkich inwestycji, obejmujących nową halę o powierzchni 2,4 tys. m2 i linię rozlewniczą, linię puszkową, rozbudowę fermentacji i zwiększenie wydajności filtracji, budowę nowej warzelni, kotłowni czy neutralizatora ścieków.
2019
Obok browaru zostaje uruchomiony punkt skupu butelek, w którym bez paragonu można oddać butelkę po piwie każdego producenta (nie tylko Kompanii Piwowarskiej) i otrzymać kaucję
2020
Lech Browary Wielkopolski świętują 40-lecie działalności. Przez cztery dekady moce produkcyjne zakładu zwiększyły się z 1 do 8 mln hektolitrów piwa rocznie. Dzięki umowie PPA zawartej w 2019 roku między Kompanią Piwowarską a RWE udział zakupionej energii elektrycznej pochodzącej ze źródeł odnawialnych wynosi już tyle, że pozwala pokryć zapotrzebowanie na energię produkcji piwa Lech.
2023
Rozpoczyna pracę farma wiatrowa LECH Nowy Staw III RWE, będąca efektem kontraktu z 2019 roku. Jednostka zostaje ochrzczona nazwą poznańskiego zakładu i jej najważniejszej marki, choć produkuje energię elektryczną na potrzeby wszystkich trzech browarów.
2024
W browarze zostają zainstalowane nowoczesne pompy ciepła, które umożliwią znaczne oszczędności energii i przyczynią się do osiągnięcia przez Kompanię Piwowarską neutralności węglowej w browarach do 2030 roku. Koszt inwestycji w nowoczesny system odzyskiwania energii oparty na pompach ciepła, obejmujący Tychy i Poznań, wynosi 25 mln zł. Rusza budowa nowego magazynu wysokiego składowania o powierzchni 12 tys. m², mającego 40 m wysokości i mieszczącego 40 tys. palet. Projekt o wartości 200 mln zł stanowi największą inwestycję w logistykę w historii firmy.
